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东北土豆饼(5/5)
土豆、胡萝卜切细丝，葱花备用。~小媳妇我刀功不佳，用的插菜板
我用了小半碗面粉，加入一个鸡蛋，一小勺精盐，凉水少许。把面糊调稀。
把备用的土豆丝、胡萝卜丝、葱花都加入到面里，面粉要调的稀一些。
把调好的面倒入已经烧热的油锅中。只需少许油就OK！和烙饼是一样的原理
一张土豆饼配上一碗黑米粥，再来点爽口的小咸菜，真是营养丰富又简单的早餐！