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葱香肉饼(2/4)
肉沫葱准备好，肉要油一点的那种，盐、味精调和。
面粉发过后搓成团压成圆形，把调好的馅放入包好压扁。
放入无油无水的不粘锅小火煎，我的肉太精了，肥点更好，看到上层高起来翻面，另一面煎。梅干菜饼也是这样做的，肉全部肥肉更香。
煎好切开就可以享受了。