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鲜美多汁龙须面(0/6)
调汤汁。 在碗中加入适量蚝油 少量水微微冲开 加入少量白糖 盐 味精 胡椒面 生抽 胡椒面可多加些味道更好 最后加入淀粉 搅拌匀
始终开小火 倒入少量油 油温不要太高 加入葱末蒜末 炒出香味 加入瘦肉丁 加入少量老抽上色
加入洋葱丁翻炒
淋入调好的汤汁 翻炒至汤汁变稠即可
煮龙须面。 不要煮的太烂 盛出时过凉水不容易黏 乘入盘中
把之前炒好的倒在面中即可