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土豆胡萝卜煎饼(0/6)
土豆削皮，擦成细丝，放在水里洗去淀粉。
从水中捞出土豆丝，一小把一小把的拧，放在盆里备用。
胡萝卜擦成细丝，小葱切成末，加入盛土豆的盆里。
加入盐巴，味精，黑胡椒粉。打入三个鸡蛋，拌匀。
加面粉，搅拌均匀，面粉可以一点一点的加，加到稠为止。
煎锅烧热，放油，放入搅拌均匀的东西，煎至两面金黄。