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四月芽菜正当鲜--【蚝油花生芽】(2/7)
花生芽一份(400克) 蚝油一勺 红椒一个 盐少许
花生芽洗净剪去根部
红椒洗净后对半破开,切成细粒状
炒锅加热后放油,把切好的红椒粒下锅炒香
接着倒入洗净处理好的花生芽
大火快速翻炒3-4分钟后,调入蚝油,翻拌均匀,再加入少许盐调味,炒熟后即可出锅装盘,趁热食用
成品图