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软萌麻薯(
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准备好所有材料。
根据自己的喜好将外表裹粉制作出来。(视频里有介绍,此处用芝麻演示)将芝麻炒熟炒干。
将芝麻与细砂糖装入料理机打碎。备用
将糯米粉与木薯粉、牛奶、细砂糖倒入不粘锅。拌匀
小火加热,很快就会变浓稠
煮的过程要不断的搅拌,避免糊锅
在糊糊结成团后加入黄油。
等黄油融于面团
结成一团即可出锅
将麻薯配合裹粉食用即可
如果要制作其他颜色或味道的麻薯,则是100克牛奶与30克的果蔬汁。步骤一样重复即可
紫薯麻薯配合椰蓉食用也不错的味道。
喜欢吃冰冻一点的可以放入冰箱冻上半小时,煲美剧的时候吃一口美滋滋。