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莲子银耳羹/汤(0/4)
银耳用温水泡发，洗干净，去根后掰成小块
莲子和枸杞用水泡一下，洗干净，大枣洗净去核，对半切开。
锅里放半锅水烧开，下入银耳和冰糖，再开锅就放进莲子和大枣。中火慢慢炖煮约20分钟。
放入枸杞，煮3分钟后关火焖上一会。带微凉后食用。