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彩椒鸡块(
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所有主料切块,姜蒜切片,锅内加少量油放入鸡块和姜片,加少许料酒翻炒到鸡块变色成熟。熟后盛出来。【这时候已经闻起来很香啦】
锅里补点油,加入蒜片、姜片、彩椒和西红柿,炒香,西红柿炒软。
加入鸡肉翻炒。加糖【可以多加一点,我觉得换成可乐也行】翻炒一会,加料酒、酱油【都可以多加一点,不需要放盐】,可以加一点十三香~
不需要加水就会有很多汤汁,慢火收汁然后出锅。不用收太干,有汤好下饭~