麻将年糕焯水备用。

很简单，先热油泡菜切碎入锅炒一会儿，香味起来，然后倒入开水，刚刚没过泡菜就行，煮一下倒入年糕，一起煮。搅拌，倒入碗里剩余的泡菜汤。煮。放两包番茄酱，我是吃薯条攒的番茄酱。。然后继续煮到粘稠，汤有些多的话可以勾个芡，然后就可以起锅了，没放任何调料，泡菜咸味辣味酸味都有。

撒上芝麻洋气好多。真的很好吃的。