鸡脚洗净剪去指甲,焯水后洗净,加入豉油,料酒腌制2～3个钟,

起锅加入姜片蒜片爆香, 放入鸡脚连腌制鸡脚的汁一起放入加点水冰糖一起放入,酱汁浓稠或鸡脚软烂就行.