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土豆春卷(4/16)
先把水烧开，趁热倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌
然后搓成表面光滑，盖上保鲜膜密封醒半个钟
趁着醒面的时间来做土豆丝，炒土豆的过程我就不写了，因为我是一个不会炒菜的人，你们根据自己的口味去炒土豆就可以了，或者放其它的菜也是可以的，发挥自己的想象力
醒好的面团搓长条
切6份
搓圆备用
取两个面团压扁，刷油，刷油只刷一面就可以了
然后把刷油的面叠起来
用擀面杖把两个面团压成薄饼
擀开成这样
平底锅不用放油，把擀好的面皮放上去烙至两面变色即熟
趁热从中间撕开，就得两张皮了
土豆放中间，这个土豆炒的时候我是把家里的调料都放了一遍……
先把底部折上来
两边再对折回来
完成啦，这就是我今天的早餐，加上一杯加了燕麦的酸奶，其实是6个春卷的，我一边做一边吃了两个