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#精品菜谱挑战赛#鸡胸肉时蔬沙拉(
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首先把所有的食材备齐,我用的鸡胸肉是即食的,也可以自己用生的煮一下,也是一样的,玉米剥粒备用。
胡萝卜用模具刻出自己喜欢的花样,也可以直接用刀切成薄片。
水果番茄用刀一切两半。
紫甘蓝洗净后,用手撕成碎片。
锅中倒入适量的清水,加入少许盐烧开后,把胡萝卜焯水,看见胡萝卜断生变色的时候,捞出沥干水分备用。
同样的方法,把玉米粒也焯水备用。
最后把即食鸡胸肉用清水煮一下,不煮也可以哈。
取一个大一点的盘子,盘子底下先铺上洗净的蔬菜,分别把玉米粒和紫甘蓝,胡萝卜和番茄摆盘。
把鸡胸肉用手撕成细丝后,也码放在盘中。
把最后剩下的胡萝卜和玉米粒,都铺到盘子里。
这个时候挤上柠檬汁。
最后挤上沙拉酱,搅拌均匀就可以食用了,我是为了拍照好看,所以没搅拌。
营养丰富又健康美味的鸡胸肉时蔬沙拉做好了。
成品一