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#馅儿料美食，哪种最好吃#蛋抱煎饺(13/13)
饺子，盐，葱，黑芝麻，鸡蛋，准备好。
切葱花。
鸡蛋打入碗中，加入盐。
鸡蛋搅拌均匀。
取一个不粘平底锅，大火，倒入少量油。
把饺子码入煎锅中。
倒入水，水量大概是饺子的1/3。
盖上盖子，把水煮干。大概要煮五六分钟。
饺子煮干水后，倒入鸡蛋液在饺子旁。
调中小火，盖上盖子把鸡蛋液烘熟。
鸡蛋烘熟后撒入葱花。
再撒上黑芝麻即可。
趁热吃，又香又脆。