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雪菜蛏子(8/21)
这个蛏子 我是带泥买来的 不带泥巴的可以少买半斤这样 沙很多 洗到水清澈为止 雪菜碎 蒜片 辣椒圈
蛏子沸水下锅煮至全部开口
剥出蛏子肉
坐锅烧热注入菜籽油烧热给雪菜炒香
给蛏子肉 白胡椒粉 慢慢翻炒2分钟 给鸡粉翻匀关火出锅
盛盘
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蛤蜊冬瓜汤
凉拌云丝
韭菜小土豆
泡椒肚丝
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