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坚果大列巴(4/16)
面包机里先放入液体（纯牛奶和淡奶油、鸡蛋），再放入粉类（高筋面粉和全麦面粉）
盐和糖对角放，中间放酵母，用面粉盖上，启动面包机和面功能
黄油提前取出室温软化，和面十分钟后将软化好的黄油，然后面包机继续和面20分钟。
面团和好后，放在一个大盆中盖上保鲜膜发酵。
待面团发酵至原来面团的两倍时，手指轻戳面团，面团不回缩即可。
拿出发酵好的面团排气，盖上保鲜膜15分钟。
将面团平均分成两份。
把面团擀成长方形。
铺上坚果，边上留些空间不放坚果，留做封边粘合。
从有坚果的一边卷起
两个都卷好卷紧。
放入烤箱进行发酵，烤箱下边放一盆开水，发酵一个小时左右。面团。发酵至原来的2倍即可，表面刷上少许全蛋液。
面团表面用刀割上几刀，烤箱170度预热。
放入烤箱烤约30分钟，注意随时观察列巴的颜色，大概20分钟左右如上色了需盖上锡纸。图为成品图。
切开图，坚果可以多放一些哦！
当早餐方便快捷又有营养！