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#做道懒人菜，轻松享假期#蚝油三丝(8/10)
猫耳朵撕去两边的筋洗净
切丝，胡萝卜切丝（为了好看我用了两个颜色的胡萝卜）
鸡蛋用平底锅摊成蛋饼
豆角丝和胡萝卜丝一起下沸水中焯熟捞出控水
鸡蛋切丝
热锅凉油下蒜末爆香
放入蔬菜翻炒，加点盐和一勺蚝油调味
最后加入蛋丝炒匀出锅
营养美味
简单快手，也就十五分钟就完成了