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金针菇鸡蛋饼(3/6)
准备金针菇一把,洗净切掉根部
金针菇切小段,放入干净碗中。加入鸡蛋,花生碎,葱花,食盐,五香粉
喜欢的话可以撒入少许黑芝麻,搅拌均匀
平底锅加入食用油,将活和好金针菇蛋液,摊成大小适中的小饼
煎至一面凝固,翻面煎另外一面
装盘出锅了