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油豆腐肉卷(
5
/10)
葱白切末,加入肉馅,鸡蛋,玉米粒,淀粉,盐,胡椒粉,生抽,料酒,搅匀
油豆腐切开三边,中间连着不要切
把肉馅大概铺成这个样子
卷成卷卷
热锅放油
中火翻翻面滚一分钟
加水
盖锅盖小火5分钟后翻个面,打开锅盖再中火3分钟
拿出来切切,可以洒葱丝装饰,直接吃也很好吃
我蘸老干妈辣椒面吃