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豆豉鲮鱼小白菜(3/5)
小白菜洗净控干水分，热锅起油放入大蒜瓣，干辣椒，炒出香味
放入小白菜，大火猛炒，放入适量的盐，不要太咸（豆豉鲮鱼较咸，可以增加小白菜咸味），炒熟盛入盘中。
热锅放油，豆豉鲮鱼罐头一般里边有两个或者三个鱼，取出一半，撕成小条，放入锅中再加些罐头中的豆豉小火炸。（时间不要太长，十多秒就好了，时间太长鱼肉吃着没嚼劲了）
将炸好的鱼肉倒在装好的小白菜上，撒点小葱花。
完美的一餐！