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#母亲节,给妈妈做道菜#香蕉酸奶土司(6/15)
先来一张食材集体照
土司面包切掉边边,(面包甜的咸的都可以的。酸奶和香蕉是甜的,所以我就选咸的面包)
香蕉切碎
倒入酸奶并捣烂
鸡蛋打液备用
拿出一块土司,铺上酸奶香蕉,注意分量,太多会爆喔~
四周刷上鸡蛋液(我没有刷子只好拿汤匙一点点倒上去)
刷好以后盖上土司片,很快就做好两个了
裹上蛋液(我没有一次性手套,又不想弄脏手,就套上保鲜袋弄,不过好难操作啊!最后还是直接用手来) 注意:先浸四周,再浸上下边(一开始我先浸上下边,然后整个变软了,之后就很难拿起再浸四周了)或者拿刷子慢慢刷也行。
哇黄金土司(忍住,还不能吃) 记下这一刻,下锅煎了以后可没那么漂亮了
锅上刷油,小火煎熟 (因为只有外面那一层蛋液是生的,所以很快就能煎熟的,注意不要烧焦了哟~)
好啦~完成了! (一边制作一边拍照,真不容易呀)
切开,摆盘~ 满满的果酱就要爆出来啦
味道怎么样? 跟着菜谱做出来不就知道了吗
还有,切下的边边可以点酸奶吃,也很美味喔~