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莆田焖豆腐(
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把切好的肉榨油
下蘑菇炒香加葱头,料酒
放入包菜炒焉,包菜切细
放入海蛎
放入豆腐,炒匀,加盐酱油味精,炒作铺平
火开小打6个鸡蛋在碗里搅匀,到在铺平的锅里,淋满整个锅,盖盖子焖熟,小火,不然地下会糊,
鸡蛋凝固撒葱花装盘