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香煎带鱼(0/6)
1、带鱼去除内脏后洗干净后放入碗中,倒入1勺盐、1勺料酒、2勺胡椒粉搅拌均匀后腌制10分钟;
2、腌制好的带鱼裹上淀粉;
3、多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,放入带鱼煎至两面焦黄;
4、根据个人口味撒上椒盐;
5、撒上剁椒和香葱后即可出锅,酥脆爽口,鲜而不腻!
6、香煎带鱼大功告成,很简单,很容易上手。