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鸡腿卷(4/5)
鸡腿去骨，断筋。抹上自己做的蒜蓉酱，生抽，料酒等。如果没有就抹其他喜欢的材料，辣椒油，烧烤酱都可以
按摩鸡腿和调料，把鸡腿卷起来
用锡纸包好，丢开水里煮十二分钟，筷子插入没有血水出来就熟了。捞出来放冷水里降温，放入冰箱冷藏几个小时。
切片装盘
配上豌豆香肠糯米饭，午餐便当做成。