粽叶要用热水稍微煮一会儿，然后一片一片用刷子刷干净，再冲洗，放竹筛上沥干水分备用！
准备圆糯米用清水泡4小时左右，如果是冬天可以泡一晚上。
红豆煮软，用手捏会烂就行，煮好后，滤干水分，晾凉备用
花椒，要选质量好一点儿的。有麻味儿，用料理机打成粉备用。也可以不用不打粉，直接包也可以，就是粽子入味儿差点儿了！
混合所有材料，菜籽油，糯米，红豆，盐，花椒粉，小葱，然后就可以包啦！
一提10个，5根绳为一个基础，对折后中间打个疙瘩就行。然后拿一根栓在椅子上，一个一个包好。
水要淹没粽子，大火煮1-1.5小时，所以水一定要够。煮一半的时候要翻一下，下面和上面的粽子换个位置！煮差不多1.5小时尝一下软了就可以熄火闷20-30分钟！再用筷子挑出来，用麻绳包的，很容易找出一提10个来，然后挂在挂钩上晾凉。
粽叶冒着油珠珠，拆开一个来，特别好吃，软 糯 香。
端午节一大早一口气解决三个！充满红豆香，葱香，咸香味，爱吃，这就是妈妈的味道！
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