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#父亲节，给老爸做道菜#小番茄生瓜捞(6/14)
生瓜洗净，切丝儿
锅中加清水，大火烧煮
煮开，倒入生瓜丝儿
生瓜丝焯水1分钟，捞出
捞出的生瓜丝，放入凉白开，过凉，备用
盐，糖，生抽，加开水，搅拌均匀，成料汁，凉凉备用
柠檬切半，去籽
把柠檬汁，挤入料汁中 ，成酸甜料汁
再次搅拌均匀，备用
把过凉的生瓜丝，挤干水份
把小番茄，洗干净，切小块
把生瓜丝和小番茄，倒入碗中，翻拌均匀
把料汁，倒入，生瓜小番茄中，浸泡腌制30分钟
时间到，即可上桌