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蒜蓉小龙虾(
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清洗龙虾,去肠,用刷子刷一刷,然后倒点料酒,盐,生姜片,淹半个小时备用
黄瓜芹菜,切段备用
大蒜剁碎备用
准备葱姜,干红辣椒,五香八角备用
中间详细的图,没有拍,讲下步骤还是很容易, 锅内热油,倒入葱姜蒜,爆香,再倒入淹好的龙虾,炒至龙虾变色,加入一罐啤酒,再加入其他的料酒,耗油,八角,等锅沸,再倒入芹菜,黄瓜呀翻炒下,锅沸起锅即可