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#花10分钟,做一道菜!#无水椒味虾(12/17)
主要食材 鲜虾 清洗干净
所需调味品 麻椒 八角 黄酒 糖 盐
薄荷叶择下 清洗干净备用
虾处理一下 剪掉头部顶端坚硬的部分
用牙签在虾的倒数第三节挑出虾线
全部处理干净
取一汤锅 直接放入处理好的虾 中小火操作
放入麻椒 八角
放入盐和糖
放入黄酒
盖上盖子
当一面已经变色 半熟状态 用筷子轻轻搅拌一下 翻个面
继续盖上盖子 3分钟
已经完全熟了
摆入盘中
用薄荷叶增香增色
10分钟快手菜