安装App
#花10分钟，做一道菜！# 金沙鸡米(0/20)
1.准备食材。
2.鸡胸肉切片。
3.将鸡胸肉放入锅中焯水。
4.煮1分钟即可。
5.鸡胸肉捞出切成肉末，姜也切成姜末。
6.甜椒切成两半，去籽。
7.将鸡蛋蛋清蛋黄分离。
8.鸡胸肉末和姜倒入蛋清中。
9.搅拌均匀。
10.锅中放油。
11.倒入鸡胸肉和蛋清混合液，用筷子不断顺时针搅动。让蛋清充分和鸡胸肉融合。
12.出锅待用。
13.锅中放入少量油。
14.倒入蛋黄，也用筷子不断搅动。
15.下入之前的蛋清鸡胸肉。
16.翻炒，混合均匀。
17.加入适量的盐。
18.加入适量的鸡精。
19.小火继续翻炒一会。
20.炒好后，用勺子装入甜椒中即可。