安装App
#花10分钟,做一道菜!#腰果鸡丁(9/14)
鸡胸肉切丁,加入盐、料酒、研磨黑胡椒粉和生粉(上面有用量)
抓匀入味,冷藏半小时
腰果清洗一遍
锅里倒少许油,凉锅倒入腰果,小火翻炒
腰果金黄色出锅
倒入少许油,放入花椒炸香后捞出花椒粒
倒入腌制好的鸡丁翻炒
鸡丁变色后加入生抽
倒入青红椒块
放入盐
放入鸡精
研磨点黑胡椒粉
出锅前放入腰果,翻炒两下就可以出锅了
出锅装盘