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芒果西米露(2/9)
锅中烧热水，煮开后加入西米，西米加入后中火盖上盖子焖煮20分钟；
直接西米至看到一点点白心后关火，焖15分钟；
芒果洗净去皮切粒；
150g牛奶、冰糖、取150g芒果粒，加入破壁机中；
搅打至冰糖变碎，变成芒果泥状；
焖好的西米捞出用反复水冲洗变至常温，最后用饮用水再冲洗一下，捞出沥干水分；
芒果泥和750g牛奶混合成芒果牛奶；
剩下的芒果粒和沥干水分的西米混合均匀在芒果牛奶中即可。
成品图