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蜜豆馒头&红枣核桃馒头(9/10)
1.面粉➕牛奶➕酵母➕白糖➕椰子油揉成光滑的面团 2.加入适量的蜜豆和面团揉成一体哦~ 3.擀成长方形的薄片,面上刷一点水
4.卷成长条
5.切成同等大小的小剂子,醒发60分钟至2倍大,冷水上锅蒸15分钟,闷3分钟
1.红糖➕温水溶化后➕酵母 2.面粉➕红糖水揉成面团➕适量的油揉成光滑的面团 3.红枣和核桃剪成碎 4.将红枣核桃碎放入面团揉均匀
5.步骤和蜜豆馒头一样,擀成长方形卷起,切成小剂子醒发60分钟,冷水上锅蒸15分钟,闷3分钟
营养又好吃的馒头就做好啦
蜜豆馒头
红枣核桃馒头
手揉的馒头就是劲道,约嚼越香
内里的组织