简易版的香肠土豆焖饭的做法_菜谱

将土豆和甜椒切小块配菜也可以根据自己喜欢的来我用甜椒主要是冲着它的红色来的。本来还准备来点绿色的豇豆结果冰箱里的豇豆放太久不能用了就没用

香肠我是提前下锅煮锅的如果不煮的话不太好切。煮的时间嘛就是开小火我就楼下超市买个东西来回的时间这个无所谓的主要是为了好切嘛

根据几个人的量弄多少米哟就平时煮饭的量就好了提前泡一下时间嘛也是下楼买个东西就开始泡着。也就是10分钟吧

葱白切碎备用啦

开火锅里少许油不用太多了油热下葱白小火炒香

继续放香肠小火炒香

然后下配菜炒一两分钟放生抽

加蚝油。这里适量就好根据自己感觉来的

继续翻炒这会就是大火咯翻炒一两分钟的样子

然后把泡好的大米放入锅里。添加少许的水不要太多了哟不然太稀了焖饭就没有灵魂了。加入少许的盐调味可以自己试一下味道因为蚝油和生抽里本来就有味了

最后就是把所有的材料倒入电饭锅也可以电压力锅也可以。我这里是用的高压锅。都是一样的哈。按煮饭模式就好了然后就是倒入锅内水量刚好盖过所有食材如图所示就好了。

然后…… 然后就坐等开锅啦哈哈

一样的色香味俱全一样的再来一碗。