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猪肉香葱馅柳叶包(9/16)
酵母和水放入面包机桶内，用筷子搅拌几下。
放入面粉后用面包机进行和面10分钟。
10分钟后和面结束，用面包机发酵菜单发酵30分钟。
这个时间准备馅料：将除小香葱之外的所有馅材料放入盆中。
搅拌均匀，肉馅上劲。
加入小香葱碎。
混合均匀。
30分钟后面团发酵完毕。
将面团取出排气，平均分成10份。
擀成剂子。
包入馅料。
捏成柳叶包。
放入锅中进行醒发20分钟。
20分钟后冷水上锅蒸20分钟。
成品图。
味道很香。