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蓝莓乳酪派(3/5)
先来做派皮：黄油室温软化加入糖粉拌匀，筛入低筋面粉用刮刀搅拌成颗粒状。
加水揉成团，用保鲜膜包好冷藏30分钟，取出后擀成薄片，放入模具中铺平，擀掉多余的边边。
乳酪馅中除蓝莓、鸡蛋外的所有材料放入碗中，隔热水搅拌均匀后加入鸡蛋拌匀。
倒入派皮中，撒上蓝莓，放入180度预热好的烤箱烘烤30分钟即可。
奶香浓郁超好吃！