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凉拌猪心(5/6)
猪心切开从里到外清洗干净
猪心放入锅中煮30分钟左右 ，中途撇去浮末。
猪心煮熟捞起来放凉
姜切丝 韭菜 香葱切段 蒜切碎加少许凉开水
猪心切薄片 越薄越好 加入上一步准备好的辅料 以及盐 糖 醋 花椒粉 鸡精 最后加入辣椒油拌匀
成品图 开动了