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盛夏拌面(1/9)
先制作拌面酱：葱花爆香，放入两勺甜面酱，一勺郫县豆瓣酱，半勺剁椒，炒香后，加入适量水，直至汤汁粘稠。
黄瓜切丝。
青椒切成小块。
香椿芽切成小丁。
炒出菜码，香椿芽炒蛋和糖醋青椒。
再调制蒜泥，将蒜捣碎，加入凉开水和香醋。 菜码制作完成。
面条煮好，过凉水。
摆上菜码，浇上酱汁。
拌好，开吃！