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孜然馒头丁(0/3)
先将馒头切成大小适当的小丁备用;
起锅热油(油可以稍微多一些),将鸡蛋液和馒头丁一同倒入锅中,待鸡蛋凝固后调中小火不断翻炒;
放入火腿,撒椒盐,辣椒粉,盐,待馒头丁表面酥脆时就可以关火出锅了。