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#硬核菜谱制作人#凉拌长豆角(11/15)
准备长豆角和红辣椒
长豆角洗干净摘去两头，然后切成适当的段，红辣椒切成丝
锅里加入适量的水和少许盐和油烧开，在把长豆角放入锅中焯熟
然后捞出放入碗中
在倒入凉开水浸泡一会，在捞出沥干水份
调料汁：碗中加入白糖
在放入香醋
在放入生抽
在加入耗油
最后放入辣椒油搅拌均匀
焯好水的长豆角摆在盘子中
在放入红辣椒丝
锅里加入调好调料汁在加入少许的水，大火烧开一分钟
然后放入水淀粉勾芡即可关火
把做好的调料汁浇上上面，等吃时拌均匀即可食用