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糖霜花生(0/11)
花生过一下水(我喜欢洗一下，总感觉不洗，不干净️️当然，你也可以选择忽略这一步骤)
把洗好的花生放在篮子里沥干水份(大约半个小时)
再平铺在烤盘里
送入烤箱，不用预热，直接160度20分钟
不粘锅里放入糖和水，开小火，开始熬浆
不要心急哦，要小火慢慢熬，像这样有很多大泡泡是不行的哦
要熬到像这样，很浓稠，又有很多的密集泡泡才行
把烤好的花生米倒入熬好的糖浆里，翻炒
先是糖浆包裹花生米，后会变成白色的霜覆盖在花生米上，这时要马上关火了
倒出来晾凉，凉后口感就会非常酥脆了
成品图