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凉拌腐竹(3/3)
木耳腐竹泡发后洗净焯水，过凉水，黄瓜切片，备用；
容器中放入腐竹、木耳、黄瓜、炒熟的花生米、香菜、蒜末、盐、生抽、陈醋、鸡精、辣椒粉、烧热油淋在辣椒粉上；
拌匀装盘，夏季爽口凉菜做好啦！