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化渣珍妮黄油曲奇(8/8)
黄油室温融化至刮刀能轻易拨开
放入盐,稍微打发变浅
砂糖分两次加入,最低档打至看不见就可以了
加入蛋黄和香草精,打匀
低筋面粉过筛好分两次加入,用刮刀划1字拌匀,不要过度搅拌
放入裱花袋,挤在油纸上
烤箱预热150度,10分钟以上
烤30分钟,拿出自然冷却