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#硬核菜谱制作人##金龙鱼精英烘焙大赛阿狗战队#迷你哈拉(5/20)
面团料
将面粉，盐，糖，酵母在碗中混合
蛋液，蛋黄，油，水，混合
分别将粉类混合物和液体混合物倒入面包桶中
放入面包机，和面程序约30分钟
能拉出薄膜
放入碗中，发酵约1小时
面团长大
和面2分钟，使面团排气，再次整成球形，放入碗中，继续发酵1小时
面团长大
分割成3等分，滚圆，松弛10分钟
搓成两头尖中间粗的长条
一端交叠，
编辫子
捏紧两端，成中间粗，两头细的辫子，放入烤盘，最后发酵60-75分钟
面团长大到1.5倍
表面刷蛋液
撒上白芝麻和罂粟籽
放入烤箱，中层，上下火177度，烤约30分钟左右
表面成棕黄色，出炉，冷却1小时后食用