用料：
1.皮：澄粉100克，玉米淀粉50克，沸水大约110克
2.馅：虾仁170克，胡萝卜55克，猪肉（有肥有瘦）80克，竹笋或马蹄30克
做法：
1.鲜虾去壳去虾线，切成虾粒；胡萝卜、竹笋、猪肉切丁；
2.加入盐、鸡精、白砂糖、香油、生粉拌匀，腌制20分钟
3.腌制好的馅料在案板上反复摔打几次，使虾仁变的粘稠起劲
4.馅制作完成，做皮
澄粉和玉米淀粉混合拌匀，充分煮沸的水分次加入，边加边搅拌，最后混合成面团
天气这么热，为了省事，在某宝买了它代替我的手，你也可以试试
配上自己做的豆腐脑，太美味啦，是不是一份让你心动粤式早点做好了
安装App
