安装App
#炎夏消暑就吃「它」# 蓝莓味全棒冰(8/9)
准备材料,模具清洗干净沥干水分备用。
蓝莓用清水洗干净,捞出略微沥干水分。
电磁炉火力300,放上不粘锅,把蓝莓倒入锅里,倒入细砂糖。
用勺子慢慢搅拌,然后碾压蓝莓,让蓝莓爆汁,与细砂糖混合均匀。等细砂糖全部融化,形成略有稠度的酱状。
转120火力,就是最小火,煮10分钟,如果蓝莓比较多的话,建议20分钟,期间需要用勺子不停搅拌“蓝莓酱”。
到时间后关火,等蓝莓酱几乎冷却,略带点余温的时候,倒入装有味全的杯子中,或者将味全倒入酱里,这个先后没关系。
搅匀的状态。然后倒入放好雪糕棍子的模具中,味全150克的话,勉强装三个,建议可以多一点点,正好可以三根。
盖盖子,放入冰箱冷冻过夜。取出冷冻好的棒冰,慢慢掰开硅胶模具即可脱模,就可以开动啦!
开动!