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#炎夏消暑就吃「它」#毛豆不入味，你可能漏掉了这一步！(6/16)
毛豆洗净，两端的角修剪一下，撒一勺盐
加入冷水，淹没毛豆
毛豆都在盐水中浸泡2小时
将毛豆连同泡毛豆的盐水倒入锅中，大火焖煮10分钟
捞出锅，沥干水
将蒜瓣，辣椒干和生姜切成末
如图
倒入毛豆
一勺橄榄油
一勺芝麻油
一勺陈醋
一勺生抽拌匀即可
入味又清爽
酸辣又开胃
垂涎欲滴
好吃得停不下来