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❤️椰奶水果西米露(2/5)
先准备好食材,用的是冰箱里剩余的两种水果(可以自行调整水果搭配)还有之前买的椰子
从椰子柔软的一端开一个洞把椰汁倒出来,然后用刀劈开椰子取椰肉
锅里水烧开放入西米,等待10分钟左右捞出过凉水,会呈现中间白色的状态,再次煮10分钟左右即可关火,不要开盖焖5分钟左右(煮西米水一定要多放,水少了容易糊锅)
煮西米的过程中准备食材,取出的椰肉切成丁,黄桃切成丁,火龙果切成丁,装盘放好
碗中倒入煮好的西米,椰汁和纯牛奶,最后加上切好的水果丁就可以啦nice