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玉米糊糊(
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锅中倒入水,几个人喝,就倒入几碗水。开火
白面加玉米面,比例3-2,总量半碗,这是两个人的量。依据个人喜好,增加白面和玉米面的量,白面多浆化,玉米面多味苦。筷子搅匀,充分均匀。
面中加水,搅拌成充分均匀的糊糊
锅开,小火,糊糊转圈入锅,不停搅拌,防止糊底。,直到锅内冒小泡,收火,出锅