去张大爷家拿2个不要钱的黄心土豆，楼下阿姨给你番茄酱和丘比草莓果酱，几滴醋和少量的食盐，都准备好后我们马上开始；
将土豆去皮切成薄片冷水上锅大火蒸10分钟，至滚瓜烂熟状态；
10分钟后，将蒸熟的土豆放入碗中用擀面杖捣成泥状，一开始用勺子实在是费劲，后来果断用擀面杖了（捂脸哭）；
接着放入5g食盐，土豆本身就是很美味的，所以不需要放太多盐；
用手取一个面团小剂子，搓成球状，重复步骤搓完所有的面团，可以在案板上撒点面粉，可以预防粘连；
迪力热锅，在锅中倒入1个小碗量的食用油，油温烧至咕噜咕噜冒泡；
炸15分钟，炸至全身金黄，像上图这个样子就可以啦；
在锅中放入1小勺油，倒入番茄酱和草莓果酱加几滴醋，翻炒40秒；
放入炸好的土豆球翻炒均匀出锅，一份好吃又美味的糖醋土豆球就做好啦；
把另一部分土豆球，放入容器中，来点辣椒粉搞点白芝麻，一份香辣土豆球就做好啦，这些美食在农家乐、渔家乐餐桌上都是必有的，昊昊把做好的土豆球给隔壁阿姨送了一份阿姨特别喜欢吃，同事们也很喜欢，尤其是两种口味，各有各的特色，做法也是比较简单的，像糖醋土豆球可以做给孩子们吃，辣的那个怕宝贝们不太能吃辣，所以暂不推荐（捂脸哭）虽然它很好吃，但是如果不能吃辣就不要太逞强哦。
这道美食的甜味程度2颗星，宝贝们可以根据自己的喜甜程度酌情添加，好啦，今天的分享就到这里啦，你们最想让昊昊做什么美食呢，欢迎给昊昊留言私信哦，如果你有什么想吃的菜品，可以点击“主页”里的“为你下厨”菜单项，留言写下你想吃的菜，昊昊为你专属下厨，记得工作再忙，也要按时吃饭哦，明天见ByeBye
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