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简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋(3/8)
青椒,青红椒洗干净,掰成大小合适的块状。
蒜拍碎备用。
鸡蛋磕进碗里,加一点点盐,搅拌。
锅里放油,烧热,倒入鸡蛋液,凝固,搅散,盛出。
锅里再次油,烧热,放蒜末爆香。
放青、红椒,翻炒,放适量盐,继续翻炒至断生。
放去刚才炒好的鸡蛋块,搅拌均匀。
成品图,有颜值,有营养!