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#硬核菜谱制作人#迷你蜂蜜小蛋糕(5/7)
鸡蛋打入无水无油的碗中，依次放入蜂蜜和细砂糖
用电动打蛋器高速打发至提前打蛋头，面糊画8字不会消失。（⚠️全程大概5分钟）
筛入低筋面粉和泡打粉
用刮刀翻拌均匀，没有干粉的状态，倒入玉米油
继续用刮刀翻拌均匀到完全融合，没有水油分离的样子。
把面糊倒入纸杯里，大概8分满就够了，表面撒上白芝麻。
放入烤箱170度20分钟。